地産の季節野菜を楽しめる『Sprout & Co Kitchen』

どうも、SHIMPEIです。今日のダブリン、雪でした。

たまに、アイルランドの冬ってむちゃくちゃ雪降るんでしょ?みたいなことを聞かれますが、そんなことはありません。ダブリンで2回冬を越しましたが、雪の日は覚えているだけでもほんの数日のみ。
それゆえ、雪がふると南米出身の同僚は大はしゃぎ、こぞってInstagramやFacebookに雪化粧を投稿します。可愛らしい。

同僚「Shimpei、雪だよ!?外見てみなよ!雪だよ!?」

僕「お、おう…!」

みたいな会話を本日5~6回した気がします。可愛らしい。

さて、『Sprout & Co Kitchen』のご紹介です。
最近できたばかりで、アイリッシュタイムズでも紹介されています。

 

立地:リフィー川の南、グラフトン、トリニティカレッジ

特筆すべきはこのロケーション、街の中心Grafton Stの一本となり、Dawson Stにあります。街ぶらからの休憩(ランチ)にぴったり。

ダブリン, アイルランド, カフェ, ベジタリアン, オーガニック

店内からの写真。トリニティ・カレッジが見えます。

 

クリーミー男子たちによる、フレッシュな接客

その日がたまたまだったのか、働いていたスタッフが全員男性でした。しかも全員さわやか、笑顔が素敵なイケメン、サードウェーブ系男子ならぬ、クリーミー系男子でした。

写真撮っていい?と確認を取ると、「僕の写真?いいよ!ハハッ」と気の利いた返しをしてくれました。ノリの良い、素敵な接客です。

ダブリン, アイルランド, カフェ, ベジタリアン, オーガニック

ダブリン随一のロースター『3FE』の豆を使用

 

栄養&ボリューム満点のブリトーが、美味い!

美味しさのあまり、そして美味しいブリトーを発見した喜びのあまり、思わず「やったー!」と叫びそうになりましたが、隣の女子大生風の二人組の目を気にし、クールに完食。

ダブリン, アイルランド, カフェ, ベジタリアン, オーガニック

『ローストチキンレギュラーラップ』€7.25

ボリューミーかつ、ヘルシーという相反する要素が見事に凝縮された『ローストチキンレギュラーラップ』。絶品でした。

ちなみに、『Sprout & Co Kitchen』のメニューは三ヶ月ごとに更新されるそうです。美味しい地元の野菜を一番良い時期に食べてもらいたい、というこだわりだとか。

 

まとめ:ブリトー以外のメニューもヘルシーでオススメ

ブリトー以外にも魅力的なサラダ、スープ、フレッシュジュースもあります。ブリトー以外のおすすめはこちら。

ダブリン, アイルランド, カフェ, ベジタリアン, オーガニック

『ターキーサラダ・ボール』€8.25

最後に、お店の動画を貼り付けておきます。動画に出てくるフレッシュジュースがむちゃくちゃ美味しそう…!

Sprout&Co from k66videos on Vimeo.

 

Google MapでSprout & Co Kitchenの場所を確認する

 
Sprout & Co Kitchen
Address: 63 Dawson St, Dublin 2
Phone:087 230 6803

 

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